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어성초는 줄기와 잎에서 생선 비린내와 같은 냄새가 풍긴다고 합니다 그래서 붙여진 이름입니다. 맵고 성질이 찬 어성초는 일본, 중국은 물론 우리나라 남부지방, 제주도, 울릉도에서 자랍니다. 예전부터 중국에서 좋은 약재로 사용되었습니다.
어성초의 꽃은 5월에서 6월 핍니다. 식물은 항균과 해독작용이 강하기 때문에 민간요법, 한방요법 등에 쓰이고 있다고 해요. 어성초에는 단백질, 지질, 탄수화물, 섬유질, 회분 등이 비교적 고르게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 채소로 쓰기에 좋은 식물이며, 퀘스세틴, 퀘르시트린, 루틴 등의 플라보노이드가 함유되어 있다고 해요.
어성초는 피부에 좋은 약초로 알려져 있습니다. 그런데, 그외에 발모, 아토피 등에도 도움이 되어, 차나 비누 화장품 등 다양하게 사용되고 있습니다.
다음은 어성초 효능입니다.
[혈관]
어성초에는 칼륨, 플라보노이드, 여러가지 미네랄 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 몸속의 나트륨 배출을 도와줘 혈압을 안정시켜주며 신진대사를 활발하게 합니다. 혈행의 흐름을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화증, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 좋습니다.
[장]
어성초에는 잎과 뿌리, 꽃 열매이삭에 쿠에르치트린과 이소쿠에르치트린 이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 이뇨작용을 원활하게 도와줍니다. 그리고 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와 숙변제거에 좋습니다. 또한 몸속에 쌓여있는 유해한 물질 및 노폐물을 베출시켜 장건강에 도움이 된다고 해요.
[해독]
어성초는 항균작용이 가장 강력한 식물중의 하나로 항생제인 설파민보다 항균력이 높습니다. 그리고 파라티푸스균, 임균, 포도알균, 사상균 등을 억제시켜 준다고 해요. 거기에다가 강력한 해독작용으로 숙취해소는 물로 체내 독소를 제거해주고 이뇨를 돕고 설사완화에 효과적 입니다.
[소염작용]
어성초에는 퀘르세틴과 퀘르시트린 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 알레르기성 비염이나 장염, 중이염, 기관지염 등 각종 염증을 완화하고 제거하는 효능을 가지고 있어요.
[피부질환]
어성초에는 쿠에르치트린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 모세혈관을 확장시켜주며 피부의 독소를 제거하여 피부미용을 도와줍니다. 또한 플라보노이드, 퀘르세틴 등의 항산화성분이 함유되어 있어 어성초를 먹으면 살결이 희어지고 피부트러블 완화에 좋습니다.
[발모]
어성초를 먹으면 신진대사를 원활하게 도와줍니다. 그리고 모세혈관의 혈액 운반작용을 촉진시켜줍니다. 그러므로 모발의 충분한 영양을 공급하게 됩니다. 탈모 예방과 발모촉진에 도움이 됩니다. 따라서 꾸준히 섭취하거나 바르면 세포재생 및 두피, 머리카락의 건강유지에 도움이 됩니다.
다음은 어성초 먹는 방법 입니다.
말린 어성초를 적당량 물에 넣고 뚜껑을 열어 끓입니다. 건초가 끓어서 물위에 뜨게 되는데요, 불을 끈 다음 물을 식혀서 어성초가 가라앉으면 어성초물이 완성됩니다. 어성초즙은 비린향이 강해서 비위가 약한 분들이 섭취하기 쉽지 않습니다. 그러므로 환을 구매하여 복용할 수 있습니다.
이상 어성초 관련된 내용 알아봤습니다.