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홍화씨는 잇꽃의 씨앗입니다. 잇꽃은 국화과에 속하고 이집트, 남유럽, 북아메리카, 인도 등에서 분포합니다. 꽃은 염료, 화장용 입술연지, 의약용으로 쓰입니다.
[홍화씨 보관법]
홍화씨는 분말가루 형태로 많이 먹습니다. 그러나 가루형태가 되면 홍화씨가 가주고 있는 영양분인 리놀레산이 산폐하므로 상온에서 2개월 이상 보관할 수 없습니다. 가루의 경우 바로바로 먹는게 좋고, 홍화씨의 경우에는 5년 이상 보관해서 먹을 수 있습니다.
[홍화씨 효능]
1. 혈액순환
홍화씨는 혈액순환에 도움을 줍니다. 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 한 곳에 피가 맺혀 있다면 어혈을 풀어주는데 효과적입니다. 그리고 손발이 차갑거나 소화불량, 생리통을 막아주는데 좋습니다. 그리고 어깨통증, 타박상통증, 목통증을 완화시켜줍니다.
2.혈관질환예방
리놀산 성분이 다량으로 함유 되어 있기 때문에 혈관계 질환 (고지혈증, 동맥경화, 고혈압) 의 치료, 성인병을 예방하는데 효과가 있습니다. 그리고 혈압이 높다면 홍화씨를 지속적으로 복용하면 정상수치로 돌아온다고 해요.
3. 암예방
홍화씨에 들어있는 토코페롤은 자외선차단 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 피부암을 예방하는데 효과적입니다. 평소 자외선에 자주 노출된다면 홍화씨를 꾸준히 먹으면 좋겠죠. 그리고 비타민E 성분도 다량으로 함유되어 있어서 암세포증식, 성장을 막는데 도움을 주고, 암을 예방하는데 좋습니다.
4. 뼈
홍화씨에는 마그네슘, 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 그래서 뼈가 약한분들이 지속적으로 복용해 주면 도움이 됩니다. 뼈가 부러지면 붙기 위해 분비가 되는 물질이 있습니다. 홍화씨에는 접착 분비를 촉진시켜줍니다. 그리고 홍화씨는 여성호르몬, 유사성분이 들어있기 때문에 폐경기 여성에게 오는 골다공증 예방, 치료에 도움이 되고, 노화로 인해 연골에 문제가 생기는 퇴행성 관절염에 효과적 입니다.
5. 스트레스
불포화지방산은 홍화씨에 다량 함유되어 있는 성분중 하나입니다. 스트스를 풀어주는데 도움이 되고, 지친 두뇌를 건강하게 해주는데 좋습니다.
6. 다이어트
리놀산 성분이 풍부하게 들어있기때문에 지방을 분해하는데 효과적인 효능이 있습니다. 그래서 좋은 몸매를 만드는데 다이어트 보조식품으로 좋습니다.
[홍화씨차 만드는법]
1.홍화씨를 잘 씻는다.
2.홍화씨를 팬에 볶는다.
3.볶은 홍화씨 3 스푼을 물 2리터에 넣는다.
4. 20 - 30분 동안 홍화씨를 끊인다.
5. 냉장보관한다.
홍화씨차는 1일 3회 식후에 마시면 됩니다.
[홍화씨 부작용]
위장기능이 떨어지는 분은 배탈, 속쓰림 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 1일 권장량인 15g 이상 먹지 않는게 좋습니다. 또한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 처음 먹을때는 조심해서 먹는게 좋습니다.
임산부는 자궁혈류증가 때문에 유산위험이 있고, 입병, 출형성병이 있다면 의사의 처방을 받는게 좋습니다.
이상 홍화씨 정보에 대해서 알아봤습니다. 감사합니다.