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브라질너트는 견과류로 Bertholletia Excelsa 라고 불립니다. 남미 국가가 원산지인데 브라질, 페루, 콜롬비아, 베네수엘라의 하천유역에서 어렵지 않게 볼 수 있습니다.
바로 이 나무의 열매가 브라질넛이고 국내 뿐만아니라 전세계에서 볼 수가 있습니다. 브라질너트가 유명해진 이유는 셀레늄이라는 성분 함량이 높기 때문입니다.
브라질너트에는 비타민C,E, 엽산, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 티아민 등등 좋은 여양분이 풍부하게 들어있고, 저탄수화물에 고단백 견과류로 인기가 많습니다. 그리고 글루텐이 없고 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있답니다.
[브라질너트 효능]
1. 셀레늄함유
1일 브라질너트를 6개 정도 먹으면, 셀레늄 1일 권장량에서 774%가 충족됩니다. 셀레늄은 항산화력을 가지고 있고 활성산소제거, 염증완화를 도와주기 때문에 매우 중요합니다. 많은 사람들이 셀레늄 결핍을 가지고 있고, 독성수은의 농도를 낮추기 때문에 체내의 암발병률을 낮추는데 도움을 줍니다.
2.심장
좋은 콜레스테롤(HDL), 오메가3 지방산 같은 불포화지방 함량이 높습니다. 올레산, 팔미톨레인산이 들어있고, 이런 불포화지방, 마그네슘, 비타민E, 셀네륨은 체내에 콜레스테롤 균형을 지켜주고 심장건강을 지켜주는데 도움이 됩니다.
3.항염증제
셀레늄, 엘라그산 함랴잉 높기 때문에 염증에 도움이 됩니다. 몸속의 신경세포 보호, 독소제거에 효과적입니다.
4.테스토스테론
셀레늄은 정자의 운동성, 체적을 높여주는데 도움을 줍니다. 테스토스테론 수치가 높으면 많은 정자를 만들어낸다고 볼 수 있고, 견과류에 있는 L-아르기닌은 발기부진에 좋습니다.
5.항암효과
브라질너트는 항상화능력이 높기때문에 암, 관상동백 심장질환을 포함, 여러가지 만성질환을 예방하는데 효과적입니다. 셀레늄이 있을때 활성화되는 글루타티온은 암과 연관이 깊은 활성산소를 제거하는데 도움을 주는 효소항산화물질입니다.
6.기분전환
브라질너트에 풍부하게 들어있는 셀레늄이 체내에 낮으면, 스트레스, 피로를 느끼는 비율이 높다고 해요. 그렇기 때문에 브라질너트를 꾸준히 먹어서 셀레늄을 높여주면 스트레스, 피로, 우울증에 효과적입니다.
7.갑상선
셀레늄은 체내에 갑상선 기능을 높여주는데 도움을 줍니다. 갑상선은 신체의 필수호르몬이 생산, 분배 되는 장소입니다.
8.피부
브라질너트는 비타민 영양소가 함유되어 있는데 피부를 좋게해주고, 셀레늄에는 비타민C,E 같은 피부탄력과 건강을 유지시켜주고, 노화를 예방해주는데 도움을 줍니다. 글루타티온은 주름, 피부암과 관련이 있는 활성산소를 제거하고 너트에 들어있는 오일성분은 피부건조, 건선을 예방하는데 도움을 줍니다.
[브라질너트 부작용]
1.체중증가
브라질너트는 몸에 좋은 영양분이 있지만, 칼로리가 높고 포화지방을 가지고 있기 때문에 다이어트에 좋지 않습니다.
2. 셀레늄
셀레늄이 풍부하게 들어있기 때문에 과다섭취하게 됩니다. 과다섭취의 부작용으로 탈모가 생기거가 독성으로 뼈가약해지거나 메스꺼움, 구토같은 증상이 올 수 있습니다.
3. 알레르기
자신의 체질과 맞지 않는다면 알레르기가 올 수 있습니다. 브라질너트가 본인과 맞는지 확인하고 먹는게 중요합니다.
4.아폴라톡신
생 브라질너트는 발암성분이 높은 아폴라톡신이 함유되어 있을 수 있습니다.
브라질너트는 좋은 성분을 가지고 있지만, 과다섭취 하면 부작용을 경험할 가능성이 있습니다. 과하면 좋은것만 못하답니다. 적당량 드시길 바랍니다. 감사합니다.