"때가속~ 비트!" 아니구요. 오늘은 몸에 좋은 채소 비트에 대해서 알아보려고 해요. TV에서 건강관련 정보를 제공해 주는데 비트가 좋다고 하는데요. 방송을 한번타면 해당 음식 또는 채소를 사기가 힘들다고 해요. 금방 다 동이나버려서요! 비트는 고대로마시대 부터 경작했다는 기록이 있습니다. 그러나 그외 나라에서 먹었다는 기록은 찾아보기 힘든데요. 보통 집에서 키우는 동물들의 사료로 사용했다고 해요. 비트에는 당분함량이 많아서 주목받기 시작하다가 연구가 시작되고 저칼라로 슈퍼푸드로 각광받게 되었습니다. 비트는 명아줏과 식물이고, 원산지는 아프리카 북부지중해연안 지역입니다.아시아와 유럽을 지나 미대륙까지 비트를 재배하고 먹고 있습니다. 국내에도 '근대' 라고 하는 비슷한 채소가 있어요. 근대는 잎, 비트는 ..