오늘은 칡즙에 대한 내용으로 포스팅 진행해보려고 해요. 아버지께서 칡즙을 좋아하셔서 자주 드셨는데요. 갱년기에 좋은 에스트로겐 성분이 있어서 좋다고 알려져 있습니다. 칡의 주요 효능은 무엇인지 칡즙부작용, 주의사항, 칡즙을 먹어서는 안되는 사람에 대해서 알고 넘어가볼게요! 좋은 정보 되길 바랍니다! 칡은 갈근 이라고도 합니다.건갈, 분갈, 야갈, 칡, 갈근, 칡뿌리 등으로 불립니다.학명은 Pueraria Iobata Ohwil 이라고 하구요.콩과에 속하고 다년생 납엽등본식물인 칡의 뿌리입니다.한의학에서는 '갈근' 이라고 불리는데 주로 한약재로 사용되구요. 우리나라에는 어렵지 않게 칡서식지를 찾을 수 있습니다.(산에가 면 볼 수 있죠)초봄, 초겨울에 채취 가능하며 여름철에 채취하면 쓴맛이 강합니다. 그..