요리하면서 어떤 식용유를 써야할지 고민하는 경우가 있죠. 일반적으로 옥수수유가 저렴하게 많이 판매되고 있지만 여기에는 오메가6의 비율이 너무 높아서 건강에 해롭다고 해요. 보통은 오메가3가 건강에 이롭다는 얘기를 많이 들었을텐데요, 인체에는 오메가3와 오메가6의 비율이 일정하게 유지될 때 가장 건강한 상태라고 해요. 그렇다면 포도씨유는 어떤 효능이 있을까요. 포도씨유는 옥수수유 다음으로 가장 많이 판매되고 있는 식용유 제품이라고 해요. 기름 특유의 느끼함이 덜하고 향이 은은해 음식 고유의 맛과 향을 잘 살려 많은 인기가 있습니다. 또한 포도씨유는 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 매우 유익하다고 알려져 있습니다. 포도씨유는 여러가지 영양소가 함유되어 있어요. 포도씨앗에서 추출한 식용유를 의미하는데요..