오늘은 모과차 관련된 내용 알아보려고 해요. 모과는 타원 또는 공 모양입니다.처음에는 녹색이다가 다 익게되면 노란빛의 울퉁불퉁한 모습이 됩니다 향기가 좋지만 맛은 시고 떫고 껍질이 단단하기때문에 날로 먹기 어려운 편입니다. 표면에 정유 성분이 있어 끈끈한 편입니다. 중국이 원산이고 한국에는 조선시대 전에 전해진 것으로 추측할 수 있는 과일입니다. 오늘은 모과차 만드는법 그리고 모과차 효능에 대해서 알아볼게요 [모과차 만드는법] 다음은 재료에 대한 설명입니다.모과는 시장에서 3 - 4개에 5천원 정도에 판매합니다. 모자르지 않을만큼 충분히 준비하도록 합니다. 모과차 만드는법에서 중요한 점은 노랗게 익은 모과를 고르는 것 입니다. 그렇기 때문에 후숙 과정을 거치고 충분히 노랗게 익힐 필요가 있습니다. 기본적..
모과나무에 열린 모과꽃 보셨나요?모과는 울퉁불퉁 못생겼는데, 모과꽃은 이쁩니다. 원산지는 중국이고 국내는 충청남도와 전라남도 지역이 주배지입니다. 모과나무에 열린 모과는 마치 잘익은 배같이 생겼습니다. 지인이 모과관련된 사업을 하기 때문에 얼마전 모과 몇개를 보내왔는데, 집에 모과향이 은은하게 좋습니다. 향은 좋지만 막상 먹어보면 맛있는 편은 아닙니다. 먹기위해서 설탕이나 꿀은 듬뿍넣어 재어놓고 차로 마시는 경우가 많구요. 모과주를 담가먹거나 정과로 만들어먹기도 합니다. 그렇다면 모과 효능 은 무엇이 있을까요? 1. 호흡기 질환, 감기 특효많은 분들이 모과차로 즐기는데, 구연사, 비타민C, 사과산이 다량으로 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 면역력을 높여주는데 좋고, 감기예방과 특효가 있는 거죠. 기침이..