오늘은 아로니아에 대해서 알아볼게요. 얼마전 집에 내려갔더니 부모님께서 아로니아를 주시더군요. 몸에 좋다고 꾸준히 챙겨두시는 것 같았는데요, 저도 집에 돌아갈때 가져가라고 하셔서 챙겨서 먹고있답니다. 사실 저는 그냥 밥잘먹고 과일은 제철과일을 사서 먹으면 된다고 생각했었어요. 그러면 자연스럽게 영양소도 섭취할 수 있구요. 그런데 얼마전부터 대중매체에서 아로니아의 효능이 밝혀지면서 국내는 물론이고 글로벌적으로 아로니아 열풍이 불어닥치면서 아로니아 품귀현상까지 나타나고 있다고 합니다. 또한 건강식품을 만드는 업계에서는 너나 할거없이 앞다퉈 아로니아즙, 아로니아가루를 제조해서 판매하고 있습니다. 과연 아로니아가 무엇이고, 어떤 효능이 있어서 이렇게까지 많은 사람들이 찾는걸까요? 우선 아로니아는 타임지가 선정한..
TV를 보면 몸에 좋은 음식들에 대해서 나오는 경우가 종종 있습니다. 슈퍼푸드에 대한 소개도 몇번 있었는데요. 오늘은 슈퍼푸드 중 어렵지 않게 접할 수 있는 아로니아에 대해서 알아보려고 합니다. 아로니아는 항산화 물질이 풍부하게 들어있는 것으로 유명한데요. 라즈베리, 블루베리 같은 비슷한 종류의 열매도 있지만 그 중에서 우리몸에 좋은 성분이 가장 풍부하게 들어있습니다. 그래서 '킹스베리' 라는 별명으로 불려지기도 합니다. 아로니아는 병/충해에 강하기 때문에 농약없이 잘자라는 편이고 추위에도 강하기 때문에 키우는게 어렵지 않습니다. 주로 늦은 여름 ~ 가을에 열리는 열매로 알려져 있구요. 블루베리와 모양이 비슷하지만 먹어보면 차이를 느끼실 수 있습니다. 항산화 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문에 떫은 맛..